TRÀ PHỔ NHĨ QUÝT sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 loại thuốc quý là Trà phổ nhĩ và Vỏ quýt:

Nguyên liệu đặc biệt:

Nguyên liệu để làm trà phổ nhĩ chính là trà shan tuyết cổ thụ. Những búp trà dùng để làm nên loại trà đặc biệt này được thu hái từ những cây trà cổ thụ trên 100 năm tuổi. Vùng khí hậu đặc biệt của Phổ Nhĩ ở Vân Nam đã tạo cho những cây trà này một hương vị rất riêng mà không ở đâu trên thế giới có được.

Trong cuốn NAM DƯỢC THẦN HIỆU của danh sư Tuệ Tĩnh viết: “Minh trà: trà ngon, vị ngọt, đắng, tính hơi hàn, nhuận tạng, trừ nhiệt khu phong, sáng mắt, nhẹ đầu, hạ đờm, trị chướng lị tiêu thức ăn”.

Ông cũng lại viết: “Trần bì: vỏ quýt, vị đắng cay, tính khai thông, khoan trung, diêu đờm dãi, mạnh tì vị, trừ uất nhiệt. Để được lâu năm càng tốt, cho nên gọi là trần bì. Để cả xơ trắng thì tiêu cơm và bổ trung, bỏ xơ trắng thì gọi quất hồng bì thì tiêu đờm phá trệ.”Như vậy, vỏ quýt và trà ngon đứng riêng rẽ đã là những vị thuốc quý; hợp với nhau, giá trị càng tăng gấp bội.Trà quýt là trà phổ nhĩ được nhồi chặt trong vỏ quả quýt tươi rồi đem phơi nắng. Nhờ thế, tinh dầu quýt thấm vào trà, cho hương vị đặt biệt thơm ngon, quý giá.