Trà Đinh Tâm Xuân Là Gì?
Trà Đinh Tâm Xuân được làm từ nguyên liệu trà ngon nhất, chất lượng nhất từ những đồi trà được tuyển chọn khắt khe và được chăm sóc đặc biệt tại Tân Cương Thái Nguyên nổi tiếng. Nguyên liệu làm nên Trà Đinh Tâm Xuân thành phẩm chỉ chọn những đọt trà non nhất, búp cực kì nhỏ còn cuộn chặt, nhọn như cây đinh và nhiều chất dinh dưỡng. Từ những đinh trà non tuyển chọn này sẽ cho ra sản phẩm có hương vị đặc biệt hơn hẳn so với các loại trà khác.
Trà Đinh Tâm Xuân được xem là một trong các dòng trà cao cấp nhất trên thị trường trà hiện nay. Bởi trà không chỉ được làm ra từ nguyên liệu cao cấp mà nó còn đòi hỏi người nghệ nhân chế biến phải có tay nghề cao thì mới có thể cho ra thành phẩm có cánh đẹp, nhỏ và thơm ngon như vậy.
Đặc Điểm Sắc Nước, Hương Vị Của Trà Đinh Tâm Xuân
– Cánh trà: cánh trà sau khi sao khô có cánh cực nhỏ, xoăn, giòn đều và có màu đen bạc đặc trưng của trà Tân Cương Thái Nguyên.
– Màu nước: nước khi pha sẽ có màu vàng xanh, sánh và trong, rất đẹp mắt.
– Hương thơm: trà sau khi pha có hương thơm cốm non tự nhiên, rất thơm và đậm đà hơn hẳn những loại trà khác.
– Vị trà: trà khi uống có vị chát nhẹ dịu, ngậy khi nhấp ngụm đầu, sau đó sẽ đọng lại vị ngọt sâu ở cổ họng và khoang miệng rất dễ chịu và sảng khoái lạ thường.
Cách Pha Trà Đinh Tâm Xuân Ngon Chuẩn Vị
Bước 1. Chuẩn bị: 8gr trà, ấm chén, chuyên, lọc và các dụng cụ pha trà cần thiết.
Bước 2. Tráng trà: dùng nước sôi ở nhiệt độ 80oC đổ vào ngập mặt trà trong ấm, sau đó đảo đều và nhanh chóng đổ ra ngay. Bước này nhằm tráng sạch trà và đánh thức cánh trà tỏa hương tốt hơn.
Bước 3. Hãm trà: Châm tiếp nước sôi ở nhiệt độ 80 – 85oC vào và hãm trà từ 20 – 25 giây.
Bước 4. Thưởng thức: hãm đủ thời gian và rót trà ra chuyên qua chiếc lọc để loại bỏ bớt cặn trà nhằm giúp thưởng thức được trọn vị thơm ngon của trà và thoải mái hơn.